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本文目录

1. 王刚豇豆的窍门家常做法
2. 豇豆家常做法王刚
3. 土豇豆的家常做法

王刚豇豆的家常做法

材料 ：豇豆1把 ，肉末适量，豇豆豇豆花椒1勺 
，做单家的做单麻椒1勺，法简法简干辣椒适量
，常菜常菜葱1段，窍门蒜3粒 ，豇豆豇豆姜1小块，做单家的做单老抽适量，法简法简生抽适量 ，常菜常菜盐适量，窍门油适量。

豇豆的做法：

1、首先把豇豆清洗干净，去掉头尾
，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；

2、把锅放到火上，冷锅冷油
，下入豆角，中小火慢慢煸炒  ，直到豇豆表面都起虎皮状盛出来；

3
、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火 ，油热以后下入花椒和麻椒 ，炒出香味，再下入葱姜蒜 ，也要煸炒出香味，然后再下入肉末
 ，反复煸炒至肉末微微有些焦黄 
，最后再下入煸过的豆角 ，加入生抽一勺，老抽半勺 ，开大火继续翻炒 ，等到锅内汁干后 ，加入适量的盐调味，然后出锅即可
 。

豇豆家常做法王刚

原料：豇豆500克  ，肉末200克

盐2克，生抽1汤勺，料酒1汤勺，水1碗，鸡精2克 ，小辣椒2个，

1泡豇豆切粒 ，姜切末，蒜切末，泡椒切碎

2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香

土豇豆的家常做法

1.豇豆洗净 ，掰成段 。

2.直接放锅底 。

3.放烧肉片。

4.放生抽。

5.放清水 。

6.大火烧开 。

7.改中火炖20分钟 。

8.大火收汁 ，最后保留一些汤汁即可
。

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 。

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